МАСТЕР-КЛАСС ПЕЧЕНЬЕ «☀СОЛНЫШКО☀»

 

Солнышко, покажись!
Красное, снарядись!
Поскорей, не робей,
Нас ребят обогрей!

 

Солнышко — один из символов ☀Масленицы.

 

🤗📌🍬Масленичное солнышко☀ символизирует приход весны, тепла,
достаток, плодородие, благополучие и спокойствие, а также защиту
для жилища и людей.

 

🤗🍬📌Эта символика связана с тем, что восточные племена славян —
язычников почитали одним из главных богов Ярилу — бога Солнца☀, и поскольку на Масленицу отмечали приход солнечных дней, блины, похожие на солнечный диск, стали главным символом праздника.

 

Наши предки к приходу весны готовились особенным образом. Проводив зиму в Масленицу, они начинали петь весенние заклички и пекли символическое печенье в виде солнца. 🌄

 

🥞📌🍬🤗Для приготовления печеных десертов хозяйки использовали натуральные полезные ингредиенты: овсяную и гречневую муку, мед, орехи, семена, изюм, сушеные ягоды. Сверху печенье украшали цветной глазурью. Наш рецепт масленичного печенья традиционный.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ :
Масло сливочное — 80 г;
Яйцо — 1 шт;
Сахар — 100 г;
Молоко — 1 ст.л.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Мука — 300 г;
Соль (щепотка) ;
Ванилин — 0,5 пакет.;
ДЛЯ КРЕМА :
Масло сливочное 150 г;
Сгущённое молоко -1 б;

 

🥞🤗📌🍬Невероятный аромат выпечки разносился по всей школе. Когда печенье было готово, ребята украсили печенье глазурью и с удовольствием его продегустировали.